"Green Door SteakHouse"

En el momento que avisé que viajaría a Londres-Inglaterra, mis amigos y conocidos me advirtieron que la comida era bastante mala. Que quizá la decepción sería tan grande, que la comida jamás sería lo mismo para mí. Por supuesto me asustó el comentario y me hizo titubear, pero una aventura sin arriesgarse a perderlo todo no es digna de mi paladar.

Me costó trabajo encontrar algún lugar que fuera típico de Londres y que no se pareciera a uno de E.U.A. Después de combatir el frio y la lluvia de varias calles de Londres, encontré uno que me llamó la atención, y se llama “Green Door Steak House”.

Un restaurante bastante agradable, ya que estaba seco y de igual manera acogedor. Lo primero que observé fue que tenía un estilo muy diferente a lo normal, parecía que estaba adornado con figuras geométricas (me imaginé “miles” de comidas relacionadas a las figuras), y eso me causó una impresión seductora.

Es increíble como en los menús de comida te presentan distintos platos para que los elijas,  por ejemplo, “Especialidad de la Casa”. De ninguna manera me quejo de esto ya que me ayuda a probar lo “típico” del establecimiento. Bueno apartando esta curiosidad mencionada, escogí de primero el “Melted Camembert”.

Es de mencionar que la barba me creció unos centímetros más antes de que llegara el plato. La tardanza fue increíble, pero el plato estaba cerca de lo sublime. Un plato sencillamente hermoso, bien decorado y con aroma que solo las mujeres pueden superar. Una figura redonda que contenía el magnífico relleno de queso, acompañado por una simple pero buena mermelada, y unos “trillizos” pedazos de pan caliente, hicieron que olvidara el trago amargo de la lentitud.

Emocionado y listo para comentarle a mis colegas que estaban equivocados sobre el alimento en Londres, mi segundo plato fue nombrado “Beef  Wellington”. Después que las arrugas me empezaran a aparecer en el rostro, llegó el platillo. Con cara amable observé la orden y se veía original e increíble, pero su sabor era gris y malo, y el “knock-out” ocurrió en el segundo round (es horrible cuando cantas victoria y tan solo en un momento te dicen que te calles), y aparte me quitó 22,95 libras de mi bolsillo.

En la esquina del “ring o arena”, tenía fuerza para seguir peleando, y entonces pedí un postre que era la típica tarta de manzana con helado.  Para mi sorpresa no hubo tan descarado “robo de tiempo”, pero el último golpe que recibí fue el definitivo. Realmente lamentable el último round, con todo y que se veía prometedor.

El Knock-Out sin duda fue técnico; si no fuera por el primer plato (7.50 libras), me hubiera caído en las escaleras antes de subir al cuadrilátero. El restaurante tiene gente agradable, pero sin el sentido del tiempo (me recuerda a algunos amigos), se encuentra en el “152 Gloucester Road, London SW7” y su tel. 02073732010. Vayan por la primera ronda y huyan rápidamente, porque lo que si se come en ese lugar es el tiempo.